Madrid - España

Pavo – guisantes – cazuela

Hola mis queridos ❤️

 

Rápido, sin complicaciones, pero todos los más deliciosos guisos. ¡Así es exactamente como nos encanta!
La carne de pavo se saltea en breve, se cocina una salsa y luego se mete al horno. Perfecto, verdad?

 

 

 

 

Su necesidad de 4 a 6 porciones:

 

1000 g de goulash de pavo
1/2 manojo de perejil
1 cebolla, pelada
25 g de mantequilla
250 g de crema para cocinar, 15%
300 g de leche
100 g de queso crema doble [19459003 ] 1 TL * Food with Love Organic – Polvo para preparar vegetales
1/2 cucharadita de sal, p. Ej. * Food with Love Flor de Sal
1/8 cucharadita de pimienta
1/2 cucharadita de curry, suave
1/2 cucharadita de pimentón dulce noble
10 g de maicena, aprox. 1 go TL
100 g de guisantes TK
150 g de mozzarella rallada

 

 

Así es como funciona:

 

Preparación con Thermomix: (variante sin TM a continuación)

 

Fríe el gulash de pavo en una sartén. Sazone con sal y pimienta, coloque en una cacerola.
Aquí hemos elegido el Round Stoneware de Pampered Chief.

 

Precaliente el horno a 200 ° C de calor superior-inferior.

 

Ponga el perejil en la olla, 3 segundos | Cortar y transferir a la etapa 8.

 

Poner la cebolla en la olla, 5 segundos | Picar el grado 5. Empuje las espátulas desde el borde hacia abajo.

 

Agregue mantequilla, 3 minutos | 120 ° C | Estofado etapa 1.

 

Agregue crema para cocinar, leche, queso doble crema, polvo vegetal, sal, pimienta, pimentón, curry y maicena, 10 segundos | Revuelva 3, luego 5 minutos | 100 ° C | Llevar al 1er nivel.

 

Agregue guisantes y perejil, 1 minuto | 100 ° C | Rotación en sentido antihorario | Revuelva en el paso 1.

 

Vierte la salsa sobre la carne y extiende la mozzarella encima.

 

Hornee en el horno durante unos 20 minutos hasta que estén doradas.

 

¡Consejo!
De eso se tratan los fideos, el arroz o simplemente la baguette.
Para obtener información sobre el gres de Pampered Chef y sus beneficios, consulte aquí .

 

 

¿Te diviertes probarlo y espero que te guste la receta tanto como a nosotros?
xoxo Manu y Joëlle?

 

 

 

 

Preparación sin Thermomix:

 

 

Freír el gulash de pavo en una sartén caliente. Sazone con sal y pimienta, coloque en una cacerola. Aquí hemos elegido el Round Stoneware de Pampered Chef.

 

Precaliente el horno a 200 ° C de calor superior-inferior.

 

 

 

Picar finamente la cebolla y el perejil.

 

 

 

Fríe la cebolla en la sartén con mantequilla hasta que esté dorada.

 

 

Agregue la crema para cocinar, la leche, el queso crema doble, el caldo de verduras en polvo, la sal, la pimienta, el pimentón, el curry y la harina de maíz, mezcle bien y deje hervir hasta que espese. Agregue los guisantes y el perejil picado por un minuto.

 

 

Vierte la salsa sobre la mezcla de carne y extiende la mozzarella encima.

 

 

 

Hornee en el horno durante unos 20 minutos hasta que estén doradas.

 

 

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