Madrid - España

especias de pan de jengibre

Queridos ❤️

 

Pronto comienza la panadería navideña. A menudo se usa una especia de pan de jengibre … Es una solución casera y huele fantástico. La especia de pan de jengibre es una mezcla de especias con canela, clavo de olor, pimienta de Jamaica, cilantro, jengibre y muchos más, que le da a los pasteles y pasteles, pero también a postres e incluso platos salados, un sabor de pan de jengibre navideño. Simplemente maravilloso en Navidad.

 

 

Necesita:

 

25 g de canela
6 clavos
6 granos de pimienta de Jamaica
4 g de polvo de jengibre
2 g de semillas de cilantro
3 g cápsulas de cardamomo
1 anís estrellado
2 macis piel rallada 1 limón orgánico
piel rallada 1 naranja orgánica

 

Así es como funciona:

 

Instrucciones con Thermomix y sin Thermomix:

 

Ponga todos los ingredientes en el Mixtof, 1 minuto | Pulverizar la etapa 10.
Agregue todos los ingredientes a la mini licuadora, la máquina de café o la trituradora. Utilizamos el Moulinette anteriormente.
Primero a pequeña escala, luego de grano fino de alto grado o picado según se desee.

Mantenga la mezcla seca y bien cerrada en un recipiente hermético para preservar los aromas.

 

¡Consejo!
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☆ Manu y Joëlle

 

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