Madrid - España

Canela – postre de estrellas fugaces

Hola mis queridos ❤️

 

¿Ya has elegido tu postre navideño? No? Entonces, ¿enviaremos pronto nuestro postre Cinnamon Shooting Star a la carrera?
Una crema de mascarpone refinada con licor de naranja, compota de frambuesa y salsa de vainilla. ¿Fantásticamente delicioso?

 

 

 

Su necesidad para 4 porciones:

 

200 g de frambuesas, congeladas o frescas
1 cucharadita de pudin de vainilla en polvo
20 g de azúcar
1 cucharadita * extracto de vainilla
200 g de mascarpone
200 g de yogur] [1945 200 g de jugo de quark
y cáscara 1/2 naranja
2 cucharadas de licor de naranja, p. Ej. Cointreau
30 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar de vainilla
pizca de especias de pan de jengibre
alrededor de 20 estrellas de canela
alrededor de 200 ml salsa de vainilla , comprado en casa 19459002]
 

 

¿Así es como funciona? Instrucciones con Thermomix y sin Thermomix:

 

Agregue frambuesas con crema pastelera, azúcar y extracto de vainilla a la olla, 5 segundos | Mezcle el nivel 7, luego 5 minutos | 100 ° C | Hervir y completar la etapa 1.

 

Enjuague Mixtopf.

 

Inserte el accesorio de agitación en la olla mezcladora.

 

Agregue Mascarpone, Yogur, Quark, Zumo de Naranja, – Tazón y Licor de Naranja, Azúcar, Azúcar de Vainilla y Especias de Pan de Jengibre al Mixtopf, 45 Segundos | Revuelva y transfiera la etapa 4.
Mezcle mascarpone, yogur, quark, jugo de naranja, cáscara y licor de naranja, azúcar, azúcar de vainilla y especias de pan de jengibre.

 

Retire el accesorio de agitación, enjuague la olla mezcladora.

 

Apartado del Zimsternen 4.

 

Coloque las estrellas de canela restantes en la olla mezcladora, 5 segundos | Picar el grado 7.
Aplasta las estrellas de canela restantes aproximadamente.

 

Coloca las migajas de canela en forma de estrella alternativamente con crema, frambuesas y salsa de vainilla en los vasos.

 

Extiende las estrellas de canela restantes en los vasos, enfría o sirve de inmediato.

 

 

☆ Manu y Joëlle

 

 

 

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